Mohrrübe vielseitig präsentiert
Erlebnisbäuerin und Kräuterpädagogin zeigt PassauerLandLeben reichhaltige Variationen
Schönhart / Windorf – „Ich bin Erlebnisbäuerin und habe für Euch mit Blick auf Ostern das Thema Mohrrübe gewählt!“ Versiert begrüßte Margarete Kapfhammer beim offenen Stammtisch ihre PassauerLandLeben-Kolleginnen und Kollegen. Schon beim ersten flüchtigen Anblick des Buffets herrschte Einigkeit: Hier sind Sachverstand und Können gepaart mit viel Liebe zum Detail.
Kapfhammer mit den erfreuten
Vereinskollegen am Mohrrüben-Buffet
Bevor die Bäuerinnen und Bauern die Geschmackssinne aktivieren durften, wurde eine ansprechende Möhrengeschichte vorgetragen. Ebenso erläuterte die Kräuterpädagogin die verwandten (Wild-) Pflanzen der Gelben Rübe.
Anschließend führte das Ehepaar Kapfhammer durch den Betrieb: Behindertengerechte Ferienwohnungen mit unterschiedlicher Ausstattung, Sinnespfad, Spielgeräte, beschauliche Sitzplätze und die Stallungen für Streicheltiere und Geflügel wurden besichtigt, erläutert und bestaunt.
„Wir haben sehr gute Erfahrungen mit Schulklassen für behinderte Kinder. Sie sind freundliche Gäste, bleiben mehrere Tage und kommen außerhalb der Ferienzeiten.“ weiß Bäuerin Margarete die Gruppierung zu schätzen. „Während der Ferien ist Hochsaison mit Familien und Paaren – viele davon sind Stammgäste!“
Stammgäste kommen zu den Kapfhammers seit 20 Jahren. Dies ist auch Anlass für ein Fest: 20 Jahre Kapfhammer-Hof wird am 22. April 2012 gefeiert. Eingeladen sind alle, die gerne kommen wollen!
Nach vielen Fragen und neuen Eindrücken setzten sich die PassauerLandLeben-Mitglieder und ihre willkommenen „Schnuppergäste“ zur Verköstigung im gemütlichen Aufenthaltsraum zusammen. Planungen für das nächste Halbjahr wurden besprochen und die Beraterinnen Veronika Weindl und Kerstin Rose vom Passauer Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten luden zu verschiedenen Qualifizierungsmaßnahmen ein:
Als nächstes steht die Lehrfahrt nach Oberbayern am kommenden Dienstag, 27.März 2012, zu „Bauernland Inn-Salzach“ auf dem Programm.
Gerne spendeten die Vereinsmitglieder wieder für einen sozialen Zweck: Dieses Mal wird die Franz-Xaver-Eggersdorfer-Schule in Vilshofen mit der Geldspende bedacht.