LandLeben bringt Frische auf die Tische
32 Direkt-Vermarkter treffen Qualitäts-Nerv der Verbraucher – Fest im„Langleben“-Hof lockt zahlreiche Besucher
Fangfrische Forellenfilets samt knusprigem Spanferkel-Braten vom Holzkohlen-Grill, feuriges Kessel-Gulasch, rösche Schmalz-Nudel aus dem „Krapfa-Mobil“, sahnige Halser Schilleder-Torte nach „Uromas 100-jährigem Geheim-Rezept“ mit acht Biskuit-Böden sowie feinstem Schoko-Guss und danach noch ein Stamperl hochprozentiger „Aronia- Geist aus einer Passauer Weltmeister-Edeldestillerie“: Das zweite „Sonntags-Fest“ der innovativen Direktvermarktungs-Organisation PassauerLandLeben – kurz und bündig „PaLaLe“ – avancierte zum gut besuchten Feiertags-Renner für jede Menge gesundheitsbewusste Genießer und Schlemmer.
„Zu Beginn dieses Jahrzehnts wurde das PaLaLe-Projekt von gerade mal 16 Aktivisten zwischen dem Rott-, Inn- und Ilztal unter dem gemeinsamen Ziel aus der Taufe gehoben, landwirtschaftlichen Betrieben verschiedenste Einkommens-Kombinationen zu schaffen – von Direktvermarktung bis Bauerhof-Gastronomie. Mit aktuell doppelt so vielen Mitgliedern ist es heutzutage längst ein weitum einzigartiges Erfolgs-Modell“, ließ Vorsitzende Gabi Haindl die „PaLaLe“- Grundintension „Revue“ passieren.
Daraus resultierende Synergie- Effekte veranschaulichte die „Kurzeicheter Käsehof-Bäuerin“ mit dem gleichzeitigen Austausch von Produkten und Dienstleistungen sowie speziell dem „Kuh-T-Schein“ für bewusst gewählte Regional-Geschenke für jeden Geburtstags- oder Jubiläums-Anlass. „Perfektes Hoffest-Management durch Vize-Vorstand Georg Winklhofer vom Schmidhamer Kohlpointer-Hof, Fachoberlehrerin Kerstin Rose und Landwirtschaftsrätin Veronika Weindl vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Passau-Rotthalmünster (ALF): Das gemeinsame Marketing-Dach garantiert Einheimischen wie Ferien-Gästen frische regionale Produkte und qualitativ hochwertige Dienstleistungs-, Urlaubs- und Erlebnisangebote besten Standards“, bündelte Gabi Haindl gegenüber einer überraschend großen Hoffest- Schar „authentisches Passauer Land-Leben“.
„Mit einem Höchstmaß an Regionalität und damit Qualität trifft der (weit-)tragende PaLaLe-Gedanke in globalisierten Agrarzeiten den Verbraucher-Nerv und bringt im wahrsten Sinne Frische auf die Tische“, lobte „Hoffest- Schirmherr und PaLaLe-Taferlbua“ OB Jürgen Dupper. Den „stimmigen äußeren Rahmen dafür“ liefere der Rieser Langlebenhof, durch dessen Aronia-Produkte aus eigener Plantage in Bio- Qualität gleichzeitig auch Menschen mit Beeinträchtigungen in Arbeitsgänge integriert würden. „Das einzigartige Passauer Pa- LaLe-Modell gilt zwischenzeitlich längst als regionaler Marketing- Botschafter für landwirtschaftliche Spitzenleistungen“, bescheinigte stellvertretender Landrat Raimund Kneidinger dem „pfiffigen Vereins-Management erstklassige Vermarktungs- Strukturen, die bereits landesweit positive Medien-Konturen gefunden“ hätten.
„Das vielgestaltige PaLaLe- Hoffest dokumentiert einer großen Besucherschar, welche wertvollen landwirtschaftlichen Erzeugnisse Gottes Schöpfung und menschliche Arbeit buchstäblich zu aller Wohle zeitigen“, interpretierte Leitender ALF- Direktor Robert Schnellhammer (Afham) das einleitende „Predigt-Wort“ des Hacklberger Stadtpfarrers August Lindmeier von den „gesegneten Früchten der Erde“. Für den „guten Hoffest-Ton“ sorgten zwischendurch neben den „Saitenperlen“ der Städtischen Musikschule unter Regie Barbara Blumenstingls auch mit fetzigen Jazz- und Poprhythmen die Bigband des Freudenhainer Auersperg-Gymnasiums für die Landtagsabgeordneten Prof. Dr. Gerhard Waschler, Bernhard Roos und Walter Taubeneder sowie des Bezirkstags-Quartett Cornelia Wasner-Sommer, Max Brandl, Urban Mangold und Josef Heisl junior, die Vorsitzenden Horst Wipplinger (Landwirtschaftlicher Bezirksverein), Stefanie Reitberger (Rutzing) und Johann Kobler (Ruderting/Verband landwirtschaftliche Fortbildung) sowie BBV-Kreisobmann Hans Koller (Hundsdorf) und Kreisbäuerin Renate Stöckl (Maierhof).
Auf rund ein Dutzend „Glückspilze“ warteten zuletzt stattliche PaLaLe-Gutscheine vom Dirndl-G’wand (alternativ Lederhose) über Hofladen-Schmankerl bis zum Reitkurs-Schnuppern, Grill-Paket oder jetzt bereits „Wunsch-Christbaum“. Weil auch der nächste Winter ganz bestimmt kommt, fanden trotz nachmittäglicher Sommer-Sonnenstrahlen auch warme Wollmützen und Bettdecken des Niederreischinger Alpakahofs reges Interesse.
