Haindlhof
Angebot:
großes Sortiment an Rohmilchkäse, Hofladen, umfangreiches Angebot an bäuerlichen Produkten, Milchviehbetrieb
Der Haindlhof
In unserem Hofladen finden Sie ein vielfältiges Angebot an Produkten aus eigener Herstellung: Bergkäse, Hofkäse in verschiedenen Geschmacksvariationen, Camembert, Weichkäse in verschiedenen Geschmacksvariationen, Brotzeitlaiberl, Mozzarella, Frischkäse in verschiedenen Geschmacksvariationen, Quark, Topfen, saure Milch und Frischmilch. Von ausgewählten Erzeugern gibt es Obst und Gemüse, Holzofenbrot und andere Backwaren, frische Eier, Hausmacherwurst, Wurstwaren, Nudeln, selbstgemachte Marmeladen, Honig, Wein, Spirituosen und Gickerl. Saisonal und auf Vorbestellung erhalten Sie auch Lamm und Wildfleisch, Flugenten, Puten und Putenteile, auf Vorbestellung Rind-, Schweine- und Kalbfleisch.
Lage:
Der Hof ist in der sanften Hügellandschaft zwischen Passau und Rottal eingebettet. Es ist naturgegeben, dass hier in dieser von Grünland geprägten Region ein Milchviehbetrieb bewirtschaftet wird.
Kurze Hofgeschichte:
- seit mehr als fünf Generationen in Besitz der Familie
- Anfang der 90er Jahre erste Erfahrungen im Käsehandwerk
- 1995: Bau der Käserei aufgrund der großen Nachfrage an naturbelassenem Rohmilchkäse
Betriebszweige:
- Milchviehbetrieb und die gesamte weibliche Rinderaufzucht
- Herstellung von Rohmilchkäse
- Direktvermarktung
Öffnungszeiten:
Freitag von 09:00 bis 17:00 Uhr
Samstag von 09:00 bis 12:00 Uhr
Besonderheiten:
- Überwiegend Rohmilchkäse
- Schöne Käseplatten zu jedem Anlass
- Gentechnikfrei produziert
- Teilnehmer an den Programmen:
"Offene Stalltür"
"Qualität und Sicherheit"